白茶属于什么茶的系列（白茶是什么茶品种）

倾城泪 • • 生活百味 • 阅读 76

近年来，国内外的茶文化越来越受到人们的关注，茶叶种类也逐渐呈现多样化的趋势。除了我们口中常说的绿茶、红茶、乌龙茶等，还有一种茶被称为“白茶”。

那么白茶到底属于什么茶的系列呢？其实，白茶是一种经过特殊工艺精制而成的茶叶，其茶叶的形态、颜色与其他茶品种有所不同，属于一类独特的茶。

说到白茶的制作工艺，那可是相当精细耐心的活儿了。首先要选用精致的白毫嫩芽，采摘后晾晒待水分流失一半后，在高温的炭火上进行烘焙。烘焙时，要长时间地反复翻动，直到白茶的香气充分散发出来。最后，白茶要再次晾晒，然后就可以入味品饮啦。

不难看出，制作白茶的工序比制作普通茶要繁琐许多。但是，也正是这种制作工艺，使得白茶富有更为细致的口感和口感。

相对于其他茶品种，白茶的色泽较为清淡，茶叶表面有大量毫白，白茶的茶汤呈黄色，而且略带甜味，对于喜好口感轻柔、甘甜的茶友来说，可谓是最佳选择。同时，白茶也是一种低咖啡因、高抗氧化物的饮品，有助于降低血脂、延缓衰老，更是深受爱美女性的青睐呢。

总的来说，白茶虽然属于一种独特的茶品种，但也是茶叶家族不可或缺的重要成员。精细的制作工艺与清淡的口感让白茶深受许多茶友的喜爱，毕竟喝白茶能够让人们在繁忙的生活中，稍事歇息，品味一份难得的清闲和舒适。

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