武昌鱼怎么做好吃简单？武昌鱼的做法大全家常

叶春琳 • • 精选问答 • 阅读 80

今天跟大家来分享一下如何简单做出一道美味的武昌鱼！关键是这种做法不需要你有厨艺，只需要一点耐心和一些简单的食材，就能轻松享受到这道美味。

首先，我们需要准备一条新鲜的武昌鱼，一条半斤左右的尤为适宜。将武昌鱼清洗干净，切成小块，备用。

接着，我们需要准备一些花椒、大葱、姜、大蒜，将它们切成小块备用。如果喜欢辣味，还可以加入一些小辣椒。

然后，将锅烧热，放入适量的油，将花椒、大葱、姜、大蒜放入炒香。炒香的时候一定要小心，香味过重就会失去原本的美味。

接下来，在锅中加入适量的盐、酱油、料酒，加入一碗热水，煮沸。等水烧开后，放入事先准备好的武昌鱼块，加热3到5分钟即可。

最后，加入少量的味精提味即可。至此，一道美味的武昌鱼就完成了。

是不是非常简单呢？这种做法也非常适合那些新手级别的厨房小白，因为简单易懂，做起来也很省时省力。

不过需要提醒一点，选择新鲜的武昌鱼很关键，否则无论怎么做都不好吃。当然，炒香的时候也很关键，不要炒过头了，否则就会取代鱼的鲜味了。

总之，只要掌握好这个做法，你就可以在家享受到道地的武昌鱼美味了。不妨试试吧！

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