黑米是粗粮吗能减肥吗？黑米是不是粗粮有什么功效

旧梦璀璨 • 2023年7月9日 pm4:21 • 百科杂谈 • 阅读 49

黑米是粗粮吗？这可是一个让人头疼的问题。有人说黑米是粗粮，有人又说黑米不是粗粮。那到底是怎么回事呢？今天我们就来一探究竟。

首先，什么是粗粮呢？粗粮，就是未经过精加工和加工的谷类，例如：糙米、燕麦、玉米、高粱、小米、荞麦等。相比于细粮，粗粮含有更多的未消化物质，这些物质有利于肠胃健康和减肥。所以，粗粮被认为是非常健康的食物。

那么，黑米算不算粗粮呢？如果你打开百度，搜一下“黑米是粗粮吗”，你会发现，网上的答案五花八门，甚至有人在争论黑米到底是不是大米。很明显，这个问题似乎比我们想象中要复杂得多。那我们怎么办呢？

我们可以从黑米的营养和加工程度来看。首先，黑米富含膳食纤维、维生素和矿物质，这些营养成分都是粗粮的代表。其次，黑米的外层保留了大部分的胚芽和糠皮，相比于白米，黑米显然更粗糙。最后，黑米的加工程度较低，不少黑米品牌甚至不经过磨皮，所以黑米可以算是一种粗粮。

当然，有人会说黑米跟其他粗粮相比，加工程度不算低。毕竟黑米还是要通过脱壳、去杂、磨皮等一系列加工才能变成我们吃的食物。但是，就像有朋友说的那样，黑米是“粗粮中的精品”，相比于其他粗粮，黑米能够保留更多的营养，也比较容易消化和吸收，是一种既好吃又健康的食品。

最后，如果你还在纠结黑米是不是粗粮，那就把这个问题放在一边吧。毕竟，健康的饮食不关乎于一个物品的分类，而是要根据自己的身体需要来选择。无论是黑米还是其他粗粮，只要你能够合理搭配，就能够享受到食物带给你的健康与美味。

总结：黑米到底是不是粗粮？这个问题有点儿麻烦。但是，从黑米的营养、加工程度等方面来看，黑米还是可以算作一种粗粮。听说，黑米可以吃出美白、祛斑效果，如果你还没尝试过，千万别错过这个美味的粗粮哦！

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