玉米面粥的做法，玉米粥怎么做才好吃

云熙 • • 生活百味 • 阅读 56

题目：玉米面粥，一口鲜甜，一口心情

大家好，作为一个资深吃货，今天我来分享一道简单易学的早餐食谱——玉米面粥。相信很多人都喜欢喝粥，但又会担心经常吃的米粥会让人厌烦，那么不妨试试换个口感——玉米面粥。

玉米面粥的做法很简单，下面我就来告诉大家。

材料：
1. 玉米面：50g
2. 食用油：适量
3. 盐、鸡精、白胡椒粉：适量
4. 鸡蛋：1个
5. 水：500ml

步骤：
1. 将50g的玉米面和少许水调匀，搅拌均匀后备用；
2. 将500ml的水倒入锅中，大火煮开；
3. 把调好的玉米面慢慢倒入锅中，边倒边不断地搅拌，以免结块；
4. 把火调小，慢慢煮10分钟，期间不停的搅拌，直到粥变得浓稠。
5. 可以根据个人口味加入盐、鸡精、白胡椒粉等调味料；
6. 最后打入一个鸡蛋，不停的搅拌，再煮一会儿即可。

玉米面粥做好了，怎样才能让它更加美味呢？

1. 说句实话，我并不喜欢它纯粹的味道，因为它缺少油腻和丰富的味道。所以，我喜欢在吃之前加上一小勺清炒的油菜和蒜泥，这样就更加鲜美了。

2. 不同的口味也可以用不同的辅料来调配。比如我喜欢的是咸蛋黄和葱花，非常开胃。喜欢甜味的朋友可以加一点牛奶和蜂蜜，味道也是很浓郁的。

3. 最后，还可以在粥的表面刨上一些坚果，比如核桃、腰果或者杏仁等等，口感很不错，而且还十分的营养。

说了这么多，相信大家已经看出来了，玉米面粥的做法简单，但是口感多样，可以随心所欲添加配料。口感香甜细腻，营养丰富，热量又不高，真的是一款适合闹钟起床或者拒绝加班的好选择。

没错，这就是一口鲜甜，一口心情的秘诀。不管是外面油腻的早餐还是营养不均衡的简餐，你值得更好的享受。简单就是美味，尝试一下吧，相信你不会后悔。

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云熙
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