上海十大必吃美食（上海最火的著名特色美食小吃）

沧海月明 • • 生活百味 • 阅读 36

hello大家好，今天我要给大家介绍一下上海最火的十道必吃美食，相信大家都听说过，口水都要流出来了吧!

第一道，八宝鸭，这道美食可不是简单的烤鸭哦，它是先将鸭子用花椒盐腌制，然后填上蘑菇、鲍鱼、火腿、瑶柱等8种配料，再用旧式灶火焖煮数小时，软嫩的鸭肉搭配浓郁的汤汁，简直是一绝!

第二道，小笼包，这款美食不光在上海受欢迎，在全国也是名列前茅。那透明的薄皮，被汤汁包围的鲜肉馅，一口咬下去让你的嘴里充满了满满的幸福感。

第三道，葱油饼，刚煎出来的饼外酥里嫩，一片一片剥离下来，蘸上辣椒酱咬一口，简直美味极了。

第四道，蟹壳黄，这可不是那种集成蟹肉、鱼肉、虾仁、香菇、笋丝为一体的大馅包子，而是秘制肉馅，撒上葱花，包在细腻饱满的皮里，一口咬下，汁水四溢，绝对让你一直回味不已。

第五道，海棠糕，听名字好像是一个花花绿绿的小甜点，其实是一种由糯米粉、红糖、花生碎等原料制成的传统糕点，深入口中，融合的口感和甜度，一定会让你感到心满意足。

第六道，上海红烧肉，作为上海的招牌美食之一，一直都受到各界的青睐。色泽红亮，肉质鲜嫩，脂肪和肉分布均匀，一口破开，肉汁瞬间溢出于口腔，鲜香担当！

第七道，葱油面，这道面的特点就在于用了葱油，炒出来的香气十分诱人。嫩滑的面条与葱油的完美搭配，可以让你在任何时候都感受到上海的浓浓味道。

第八道，上海酱鸭，外焦里嫩，颜色鲜亮，酱香四溢，入口间鸭汁四溢。让你感受到一股肉质的鲜美，酱油的浓香到达极致。

第九道，小绍兴鸡粥，这道粥以竹荪、花菇和鸡肉为主要材料，让你体验鸡肉和汤水的完美交融，不仅营养丰富，口感更是一绝。

第十道，松江鲈鱼，松江人把鲈鱼称为“江川貂”，在这里烹制的鲈鱼，不仅鲜美可口，而且营养丰富，让你在口腔留下无尽的回味。

好了，以上是上海最火的十款美食，你喜欢哪一款就去尝尝吧！相信这些美食一定会让你的味蕾旅程更加精彩！

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