吃货们,听说了吗?今天小编要给大家介绍的是——云南美食排行榜前十名!云南不仅有南国辣,还有北风味,整整十种美食,一口一个的舒服!
第十名——沾益辣子鸡。不要小看这道菜哦,它可是我云南人最爱的!辣椒味道刚刚好,不是很辣,不是很重口,做法简单,上菜快!
第九名——金钱云腿。这名字听起来就很有意思,用上了金钱草搭配云南特产腿筋,口感粘稠,吃起来有点像嚼韩国年糕淋辣酱,可是没有韩国年糕那么Q弹。
第八名——红肉炖。听说这个靠近缅甸的小村子住的都是瑶族人,以猪血炖肉、还有青椒烤鱼做为名片,特别是红肉炖,是人人称赞不够吃的好。
第七名——白族生皮。这是一道白族的传统菜,用生粉、米粉、玉米粉等淀粉类原料制成,口感像是半透明的冻糕,上面放着洋葱、番茄、辣椒等各种配料,口感Q弹,还有淡淡的酸味。
第六名——红三剁。三剁就是三个剁,猪肉、土豆和蒜苗,这三样再加上一点点小料,放进锅子里炒出来,香气扑鼻、口感极佳,经常到云南旅游的人一吃就上瘾了。
第五名——大救驾。好玩啊,就是大锅煮三个皇帝。如果此时您有两个小时空余时间,并且还要有志同道合的伙伴来陪伴您一起品尝,那么这就是您绝对不能错过的大餐。
第四名——丽江坨坨肉。这道菜很吸引人,色彩绚丽、瓷器中几十个小肉块,加上各种蔬菜,吃的时候是拿一个筷子,往锅子里舀菜,自由组合。嘴里一口鲜嫩的肉块,口感诱人。
第三名——傣味香茅草烤鱼。这道菜主要是用香茅搭配肉桂辣椒等调料,再加上烤出来的鲜嫩入味的鱼肉,香气四溢,吃的时候是撕小块,撕到叶子时要停一下,吐掉树叶后再往嘴里送。
第二名——汽锅鸡。这道神仙菜可不是普通的炖菜啊,用的是砂锅还有汽锅两种方式制作,肉质鲜嫩入味,口感不错,可以在腌制之后放到汽锅中煮制出美味。
最后,第一名称号当之无愧的归于——傣味菠萝饭!鲜嫩多汁的菠萝,加上丰富多彩的傣味饭,这道菜可是云南最具代表性的美食之一,别说我没告诉你,有的地方是吃的时候能同时吃到菠萝外面的那一层硬果皮的,口感别有一番韵味。嚼上一口,仿佛自己也变成了一个贵妇!
看完这十道美食,相信大家的口水已经流成了一片。不妨有机会去云南旅游,品尝一下这些美食,味蕾重焕新生,一定会给您留下难以忘怀的美食之旅。
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