青海特产有哪些土特产（青海特产小吃好吃又可携带）

心在旅途 • 2023年8月14日 am8:33 • 生活百味 • 阅读 49

在我们印象中，青海多数是高原，草原，而这里的特产吃食却是叫人意想不到。今天，我们就来分享一下青海的特产，不仅好吃，而且还能随时带着去走遍全国。

第一道：青海三烧

看到这个名字，想必大家都跟我一样心情激动吧。这道青海特产里，有烤肉、烤面筋、烤馕头三种食物。这三种美食搭配在一起，简直就是味蕾的盛宴。这可口的烤肉和烤面筋都是用牛肉烤制的，肉质鲜美，咬起来有嚼劲。烤馕头就更是不可错过，不仅松软，还能吸收烤肉的香气，绝对是三烧中的一道经典。

第二道：杏花饭

杏花饭作为青海的传统吃食，早在古代时期就有了，菜肴中先放稻米和糯米，再配上鲜肉、香菜、黑豆，再以羊油或者猪油烤制而成。烤制出来的杏花饭又香又软，混合着所有佐料的味道，吃起来让人回味无穷，简直是青海的一道美丽与美味结合的传统。

第三道：花卷

或许很多人会觉得花卷不是青海的特产，但是在这里，花卷可是必不可少的吃食。这里的花卷与其他地方不同的是它酥脆而且厚实，口感独一无二。它不仅适合早餐吃，还是休闲小吃的首选。

第四道：湟源里脊

湟源里脊是青海人最爱的一道菜肴，特别是在春夏季节野菜居多时，这道菜肴更是备受关注。湟源里脊以质量上乘的猪肉为原料，秋季确实是制作里脊的最佳时期，而且还要加入多种中药材，味道十分独特。煮熟的里脊不仅口感细腻，而且还有丰富的营养物质，是青海的传统美食之一。

第五道：青海酿皮

酿皮或许对外地的朋友来说有些陌生，但是在青海却是非常有名的小吃。可口的酿皮是由豆腐、肉末、秘制的酱汁等原料制作而成。这种小吃不仅好吃，而且营养丰富，绝对是路上的美食之一，带上一份酿皮，随时满足自己的口腹之欲。

第六道：奶皮

在青海，奶皮也是非常流行且受欢迎的小吃之一。这种小吃有点像牛奶饼，但是味道更加特别，口感更加酥松。奶皮的主要成分是牛奶、面粉、葱花和花椒等多种调料，烤制制成。吃起来口感酥松，一口咬下去，浓浓的牛奶和花椒味道在口中弥散开来，让人感觉回到家乡的味道。

以上就是我们为大家介绍的青海特产，这些小吃既好吃又方便，非常适合旅游者沿途品尝。所以，如果有机会去青海旅游，除了走山走草原，记得尝尝这些美味特产，让你的舌尖也来一次旅行。

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