蒸发糕了30分钟没熟再重新蒸（红糖发糕需要蒸多久）

薰衣草 • 2023年8月10日 am9:59 • 经验常识 • 阅读 166

蒸发糕是不是你也在尝试制作过呢？如果是的话，你一定和我一样，曾经体验过一次制作失败的惨痛经历。

当时我为了尝试做红糖发糕，购买了所有需要的原材料，按照菜谱步骤一步一步地操作，期待着美味的滋味能在我口中绽放。然而当开锅后开始蒸糕的时候，我并没有料到糕居然要蒸那么久。于是我特别小心翼翼地准备好了所有材料，揉好了面团，开始蒸发糕。

不一会儿，我又听到锅里的水沸腾了，我拿起锅盖，一看，哇，糕居然发了这么高，微微激动的同时，心里开始倒数时间，原本以为只需要蒸30分钟，就能开吃了。结果，等了30分钟后，糕看起来还是一样的高，也没有任何变化。我开始有些怀疑，这个菜谱是不是有误，怎么这么久都没熟呢？于是我重复蒸了一遍，又蒸了30分钟，还是一样的高，还是感觉不熟。我想着再过几分钟就要放弃了，就这时候，灵光一闪，尝了一口，还真的是没熟。

这时候，我才开始调查红糖发糕需要蒸多久，结果发现正常情况下，需要蒸50分钟到一小时以上，如果你想的要美味的话，足足要蒸一个半个小时。也就是说，像我这样30分钟的时间完全不够，况且我还没有完全蒸熟，再蒸其实也是很正常的。

所以，如果你像我一样试着做糕，但是失败了，千万别灰心丧气。也不要像我一样重复蒸了几遍，浪费了时间和精力。首先，确保菜谱的步骤是正确的，其次，根据自己的经验，把蒸的时间放长一些就可以了。如果你也遇到了和我一样的经历，千万别放弃，毕竟，成功就在这一步之后了！

最后，做蒸发糕的朋友们，相信大家都是喜欢美食的人。所以不论是成功还是失败，重要的是享受做菜的过程，并且享受美食带来的愉悦。所以，即使糕没有蒸熟，也别急着抱怨，这是个好机会，让我们来重新尝试做一个更好的蒸发糕！

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