嘿,大家好啊!今天我跑来跟大家谈一谈一个超级有趣的话题——桂花鱼!没错,就是那个香糯清甜、口感Q弹的美食!可是问题来了:桂花鱼究竟是海鱼还是淡水鱼啊?桂鱼又叫什么鱼呢?别急,今天就让咱们好好聊聊这个问题!
首先来看桂花鱼到底是海鱼还是淡水鱼。答案是……淡水鱼!没错,它可是中国“四大淡水名鱼”之一呢!桂花鱼主要分布于中国南方的江河湖泊中,比如说武夷山天游峰下的那个小湖子(感谢导游阿姨亲身指导)!那为啥大家会把桂花鱼当成海鱼呢?有个说法是因为桂花鱼的口感鲜美,肉质细嫩,不像一些淡水鱼那么有腥味,所以比较受欢迎。再加上南方有很多的桂花树,所以大家也就顺口叫它“桂花鱼”啦!
接着咱们来看看桂鱼,它是不是就是桂花鱼的别称呢?其实也不是。桂鱼是指一类外形相似的淡水鱼,主要生活在亚洲水域,比如说中国、越南、菲律宾等地的江河湖泊中。它们的身体大多为椭圆形或长圆形,鳞片细小美观,尾鳍美丽。与桂花鱼不同的是,桂鱼并没有像桂花鱼那样被列入四大淡水名鱼的行列。但是同样也有一些品种口感鲜美,肉质细嫩,比如说河豚鱼、白鲟鱼等等。
好了,今天就说到这里。对于桂花鱼和桂鱼这两个话题,相信大家都有了一些新的了解吧!总结一下,桂花鱼是淡水鱼,而桂鱼是一类外形相似的淡水鱼,它们都很美味哦!那么,你们最喜欢吃哪种呢?我是无法选择的,只能一边吃一边想象自己在江南水乡悠闲小憩,惬意至极!
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