没有烤箱碗用什么代替？烤箱没有烤碗用什么可以代替

薰衣草 • • 经验常识 • 阅读 70

每当看到美食博主的烤箱大秀，我总是心生羡慕，偏偏自己没有烤箱，又想要试试烘焙。于是，我开始了寻找代替烤箱的冒险之旅。

首先来看看烤碗这个问题。烤碗一般用来烤蛋糕、曲奇和小面包等烘焙食品。没有烤碗的话，其实可以考虑用不锈钢饭盒或者玻璃锅代替。在梦想成真前，我二话没说就尝试过不锈钢饭盒下锅烤蛋糕。结果发现，这样的蛋糕虽然看上去不好看，但口感还不错。而且掌握一些烘焙的技巧，用玻璃锅代替烤碗也一样可以完美出炉。

接下来，我们将注意力转移至缺少烤箱的情况。没错，对于这想尝烘焙甜点的同学们，烤箱是首当其冲的问题。那么，没有烤箱碗用什么代替呢？这时候，我想告诉大家一个巧妙的方法：烤盘+煤气灶！当然，这不是通常所说的盘炉，而是煤气灶顶部的炉具。

首先，我们需要一个不粘烤盘。如果你没有不粘烤盘，油纸也是一个好选择。然后抹上适量的油或黄油，再在上面铺上烘焙所需的食材，最后将烤盘放在已经加热的炉具上即可。但需要注意的是，需要不断地在炉面上烤。

当然，为了避免炉面温度不稳定，我们可以选择将烤盘放在带有泥封的罐子、坛子或盆子中。这样烤制出来的甜点会比较有深度和丰富的口感，就算是没有烤箱也可以轻松出炉美味。

总的来说，没有烤箱碗完全不是问题，重要的是找到一些具替代的方法。所以不要灰心失望，你也可以在家里做出美味的甜点！记得掌握一些技巧，用心去做，一定可以成功。吃蛋糕的幸福不是只有烤箱的人能享受的嘛！

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