吃红薯到底是减肥还是增肥呢？吃红薯是不是减肥的呢

踏雪寻梅 • • 经验常识 • 阅读 25

吃红薯到底是减肥还是增肥呢？这是一个让许多人烦恼的问题。有些人认为红薯含有大量碳水化合物，容易让人发胖，但另外一些人则表示红薯富含纤维素，有助于消化和控制食欲，有助于减肥。那么，谁是谁非呢？让我们细细道来吧！

首先，我们需要知道红薯的营养成分。红薯含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素、矿物质和纤维素。但它们还是比米饭、面包等淀粉类食物稍微低一些。因此，如果你想减肥，红薯可以替代米饭或面包作为主食。

其次，红薯中富含纤维素，它能够增加饱腹感，延缓食欲，从而减少进食，控制热量摄入。此外，红薯中的植物化学物质对血糖的调节也能使人长时间保持饱腹感，减少对零食的吸食，有助于减肥。

再次，红薯还富含维生素A、维生素C和-胡萝卜素，它们有助于改善代谢、增强免疫力和预防病毒感染。如果身体健康，减肥就会更容易。

但是，我们也应该知道吃红薯的时候需要掌握好一些技巧。首先，我们不应该在晚上或者睡觉前大量食用红薯，因为红薯中含有一种淀粉酶抑制剂，它会阻碍淀粉的分解，使得身体排便不畅、食物转化困难而使体重增加。其次，我们需要控制红薯的份量，一般来说一颗红薯相当于两份淀粉，所以可以根据自己的身高、体重和运动量来决定吃几个。

最后，我们还需要注意红薯的烹饪方式。一些高热量的烹饪方式如油炸或加糖会抵消红薯带来的减肥效果，所以应该选择一些健康低脂的烹饪方式，如蒸或煮烹法来烹饪红薯。

总之，吃红薯既能增加饱腹感，又能促进排便和纤维素的摄入，还能增强免疫力和预防疾病，而不会摄入过多的热量。因此，如果你想减肥，不妨将红薯加入你的饮食中。但是，千万不要忘记了健康饮食的重要性，选择好的搭配点缀红薯的营养，在玩弄红薯小窍门的同时也要掌握好自己身体的节奏，有序地开始减肥之旅！

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