芹菜的做法大全家常菜，芹菜的10种家常吃法

清风无邪 • 2023年7月9日 pm9:21 • 精选问答 • 阅读 129

大家好，今天我们来聊一聊有一个让众人爱恨交加的蔬菜——芹菜。很多人都会觉得芹菜青青又爽口，但是有些人却认为它只是一个味道平淡的菜，其实这只是因为大家没有发掘芹菜的真正魅力！今天我就为大家介绍芹菜的十种家常吃法，让大家彻底爱上这个营养丰富、口感独特的小家伙。

第一种吃法：芹菜沙拉

沙拉绝对是芹菜最简单又好吃的搭档之一，只需把芹菜的叶子和茎切成小碎块，再加入其他水果或蔬菜，然后再淋上沙拉酱就可以了。这种做法既有口感上的满足，又能保证营养值的充分吸收。

第二种吃法：芹菜炒鸡蛋

这是家常菜的代表之一，也是芹菜做法中最受欢迎的一种。把芹菜和鸡蛋搭配，既能保证营养又可以增加口感，非常适合爱吃素的朋友。再来个小技巧：加点芝麻和盐巴让它更美味哦。

第三种吃法：红烧芹菜

这是让人回味无穷的芹菜做法。把芹菜切成四五厘米的小段，用油炒至稍微有点焦黄色，然后加入调料一起翻炒，再用微波炉加热5-10分钟，最后加入开水煮5-6分钟就可以了。必须提醒一句：！！！不要上瘾，这也是一种行为艺术。

第四种吃法：芹菜汁

听说，沙拉不够新鲜、炒菜不够健康，来一杯芹菜汁如何”。这是喜欢保健和美容的人的最爱。可以用榨汁机将芹菜打成汁，加入柠檬汁或是蜂蜜一起饮用，既能美容又能养生。当然，如果你不是很喜欢芹菜的味道，可以加入其他水果蔬菜，就能让味道更加多元化哦。

第五种吃法：芹菜炒蘑菇

这是一种的营养丰富、口感绝佳的做法。将芹菜和蘑菇一起炒，口感鲜美，营养均衡，非常符合年轻人的健康饮食需求。如果你想尝试一下，可以炒的时候加入少量的酱油，口感会更好。

第六种吃法：芹菜炖排骨

这是一道适合冬季的暖身菜品。将芹菜、排骨和其它食材一起放入炖锅中炖煮，这样能让芹菜的营养素充分释放出来，又能增加大家口感的满足度。这一点尤其适合那些身体弱小或是特别懒的朋友们哦。

第七种吃法：火锅芹菜

夏天到了，火锅也要养生。用芹菜代替白萝卜，芹菜糊糊的口感及其营养，特别适合下火锅。其中还可以加入美妙的小龙虾或是一些海鲜来增加味觉。如果你连这个都不能吃，那可能要去医院看看了，建议做一次全面体检。

第八种吃法：芹菜拌豆腐

这种吃法简单，做法易于掌握。我们可以先把豆腐切成小块，然后放入沸水中煮熟后放凉。然后拌上切好的芹菜，再加入适量的酱油、蘑菇等配料，就是一碗美味又营养的小菜了。

第九种吃法：芹菜炸鸡

这是让男生们爱不释口的芹菜做法。将鸡翅膀先用盐和胡椒粉腌一下，然后裹上面粉，在油锅中炸熟，最后加入芹菜和其它蔬菜一起捞出来，口感和味道都非常好。当然，如果你的锅里没芹菜，可以放一颗鸡翅进嘴里，会比这个效果还好哦。

第十种吃法：芹菜炒米粉

感觉有点饿了，最后一个建议给大家，芹菜炒米粉。这也是一种非常适合全家人的家常菜品。在炒菜的时候，可以先把芹菜和其它蔬菜一起炒，然后加入米粉翻炒一会儿。口感独特即使不加瘦肉和蛋，也很有饱腹感，可以满足大家或是家庭的吃饭需求。

好了，今天为大家介绍了芹菜的十种家常吃法，不知道大家的芹菜料理阅历是否丰富了呢？不管怎样，我相信有了这些新的做法，吃芹菜一定会变得更加美味，也会让大家尽情追求健康食品的美好体验。大家快去实践起来吧，实践出真知，我相信大家一定能做出让人惊艳的芹菜配餐哦！

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