冰粉的做法与配方比例？冰粉的做法家常做法

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冰粉是一种非常受欢迎的传统甜品，尤其在夏季，人们更喜欢吃这种清凉解暑的甜品。冰粉味道清新，口感柔滑，而且非常简单易做，只需要几种材料和简单的步骤，就可以在家里轻松制作出美味的冰粉。下面，我将为大家分享一下冰粉的做法和配方。

首先，我们需要准备以下材料：

1.燕麦粉50克
2.葡萄糖粉50克
3.白糖50克
4.水500毫升
5.柠檬汁适量
6.水果适量

制作步骤：

1.将燕麦粉、葡萄糖粉和白糖混合在一起，搅拌均匀。

2.将混合好的粉末倒入锅中，加入适量的水，搅拌均匀。

3.将锅放在火上，用中小火煮15分钟，期间不断搅拌，以免粘锅。

4.煮好后，将锅离火，加入适量的柠檬汁，搅拌均匀。

5.将煮好的冰粉倒入碗中，放入冰箱冷藏。

6.待冰粉凝固后，可加入喜欢的水果，即可食用。

冰粉的配方可以根据个人口味进行调整，例如可以加入适量的牛奶或芒果汁等，以增加口感和营养价值。

总的来说，制作冰粉非常简单，只需要几个简单的步骤和少量的材料，就可以享受到清凉解暑的美味甜品。如果你想要一份健康美味的冰粉，不妨试试以上的做法和配方，相信你一定会喜欢上这种美味的甜品。

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