板栗怎么煮不会黑黑的？栗子煮多长时间才能熟

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板栗是秋季的一种美食，它的营养价值很高，富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种营养成分。板栗煮熟后，口感香甜，软糯可口，是很多人喜爱的食品。那么，板栗怎么煮呢？下面，让我们来了解一下。

1.准备工作

首先，需要准备好新鲜的板栗，最好是选用质地坚实、表皮光滑、没有裂痕的板栗。然后，将板栗用刀切开一刀，这样可以让热水更容易渗透到板栗里面，煮熟的时间也会更短。

2.烧水

将足够的水倒入锅中，加入适量的食盐和一些糖，这样可以让板栗更加甜美。然后，将水烧开，等到水沸腾后再将板栗放入锅中。

3.煮板栗

将板栗放入锅中，注意不要放太多，否则会影响煮熟的时间。然后，将火调小，让水保持微微的沸腾状态，这样可以让板栗煮熟得更加均匀。煮板栗的时间大约在20分钟左右，具体时间还要根据板栗的大小和硬度来决定。可以用筷子或者叉子插入板栗，如果插入去的时候没有阻力，就说明煮熟了。

4.捞出板栗

将煮熟的板栗捞出来，用凉水冲一下，这样可以让板栗更容易去皮。然后，将板栗的外壳剥掉，取出里面的果肉即可。

5.享用美味

将煮熟的板栗放在碗里，撒上一些白糖，这样可以让板栗更加香甜。然后，慢慢地享用这美味的板栗吧。

总之，煮板栗并不难，只要掌握好煮的时间和方法，就可以煮出香甜可口的板栗。希望大家也能尝试一下，享受秋季的美味。

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