番茄鸡蛋汤的做法，番茄鸡蛋汤怎么做好喝简单做法

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番茄鸡蛋汤是一道简单而美味的汤品，它不仅味道鲜美，而且营养丰富，是家庭生活中常见的一道菜肴。今天，我将分享一下如何制作一碗美味的番茄鸡蛋汤。

首先，我们需要准备以下材料：番茄、鸡蛋、盐、白胡椒粉、葱花、清水和食用油。将番茄切成小块备用，鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和白胡椒粉，搅拌均匀备用。

接下来，将锅烧热，加入适量的食用油，放入番茄块翻炒，炒至番茄块变软，出现汁液。然后，加入适量的清水，大火煮沸，再转小火慢慢煮10分钟左右，直到番茄熟透后，再用勺子将番茄压碎，使其变成番茄汁。

接着，将鸡蛋液缓缓倒入锅中，同时用筷子搅拌，使其形成蛋花状。加入适量的盐和白胡椒粉，再煮1分钟左右即可。最后，撒上适量的葱花，即可出锅。

番茄鸡蛋汤不仅味道鲜美，而且营养丰富。番茄中含有大量的维生素C和番茄红素，可以增强免疫力，抗氧化，预防癌症和心血管疾病。鸡蛋中含有丰富的蛋白质和营养物质，可以增强身体的免疫力，促进身体的健康发展。

总之，番茄鸡蛋汤是一道简单而美味的汤品，不仅味道鲜美，而且营养丰富。在家中制作一碗番茄鸡蛋汤，不仅可以满足我们的味蕾，还可以为我们的身体健康带来很多好处。所以，让我们一起动手制作一碗美味的番茄鸡蛋汤吧！

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