端午节为什么要吃五黄，端午节五黄指的是什么

浅夏微笑 • 2023年7月9日 pm5:48 • 精选问答 • 阅读 79

端午节是中国的传统节日之一，它不仅有着丰富的文化内涵，更有着独特的食俗习惯。在端午节这一天，人们通常会吃粽子、赛龙舟、缠五彩线等等，其中最让人好奇的就是五黄了。那么，究竟是什么原因让人们在端午节一定要吃五黄呢？

首先，我们需要了解一下五黄的来历。据说，在战国时期，楚国大将军屈原因为忧国忧民、抚恤百姓而被贬到了汨罗江。当时，他非常痛心国家的境况，于是便跳入了江中自尽。为了不被鱼虾蛇蚯蚓等小动物啃食他的身体，百姓们就用五种黄色的食物围绕着江边，如黄酒、黄米、黄糖、黄梨和雄黄等等，以饱满的食物感谢屈原为国家和人民所付出的努力。

可是你有没有想过，为什么要选择黄色这一颜色呢？这是因为在中国传统文化中，黄色代表着中华民族的特色和文化传承。古人曾有“黄者，土也；黄者，中也；黄者，坤也”的说法。黄色是中心，是万物起源的地方，也是博大精深的中华文化的源泉之地。因此，在端午节这一天，为了祭奠屈原大将军，人们一直保留着吃五黄的传统习俗。

那么，吃五黄到底有什么好处呢？实际上，五黄中的黄条面粉粽子含有大量的碳水化合物和纤维素，在人体消化道中会形成动力学障碍，从而减慢肠胃蠕动，使人在吃完粽子后感到饱腹感。另外，五黄中的黄米粥含有维生素B1和B2，对周围神经的保护作用非常好。同时，黄梨和黄糖也有很好的清热解毒功效，可以帮助人体排除毒素和热量，保持身体的健康。

不过，也要注意到一点，五黄虽好，但是不能多吃哦。如果过量摄取，就会导致消化不良、胃肠不适等问题。所以，在品尝这一美食时，我们还是要控制好自己的食量，并与亲朋好友一起分享，一起感受端午节的快乐氛围。

总的来说，端午节吃五黄是中国传统文化的一个鲜活体现，代表着中华民族的独特习俗和文化传承。虽然端午节已经过去了，但是吃五黄的风俗习惯却一直流传至今。在今后的端午节里，我们也一定要品尝这一传统美食，感受端午节的文化魅力。

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