福建特产有哪些土特产（福建最出名的十大特产小吃）

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嘿，兄弟姐妹们，来聊聊福建的土特产吧！不知道你们有没有听说过烧肉粽，简直是福建小吃界的一股清流。包裹着香喷喷的烧肉，鲜嫩多汁，再加上粳米细腻，口感十足，简直是人间美食啊！

当然，福建不止有这一个特产，海蛎煎也是非常有名的。把新鲜的海蛎放在蛋液中煎出来，外酥里嫩，咸鲜可口。吃了一口，就会让你顿时爱上它。

还有一个不得不提的是姜母鸭，别看它看起来有点不起眼，可别看不起它的味道。姜母鸭不仅有健脾胃、温暖身体的功效，而且熬制的姜汁味让人回味无穷。

再来一个肉燕，这可不是什么小渔村里的小吃，而是福建的传统美食。粉丝细腻，猪肉馅鲜美，再加上少许独特的调料，无怪乎肉燕会被称为一道让人欲罢不能的美食。

此外，福建最出名的小吃得数土笋冻。这种冻品做起来十分考究，要选用优质的土笋，经过多次泡水磨细粉，搭配清甜的糖水，口感特别清凉，夏日食用更是一绝。

还有一个迷你的小馅饼，叫做日光岩馅饼。看起来小巧玲珑，更像是一种小礼物。岩饼的皮特别地酥，十分有嚼头，里面则裹上了刚刚出炉的馅料，咸香之余却又不失柔嫩。

如果你想尝尝咸味的特产，那鱼皮花生可是不错的选择哦。鱼皮脆而不硬，咸香可口，搭配上香味浓郁的花生，是一款可以边看电视边吃的零食。

接下来就是两款清爽美食了，分别是仙草蜜和福州鱼丸。仙草蜜口感柔滑，清香怡人，消暑解渴。福州鱼丸则是选取上等的鲤鱼细细剁碎，搭配多种调料，制作而成的。吃起来鲜美可口，让人回味无穷。

锅边糊是泉州的特色小吃，看起来像是一锅浆状的东西，其实是由米粉和肉丝炸制而成。锅边糊热气腾腾，外酥里嫩，微甜微咸，很符合南方人的口味。

福鼎肉片和永定泡鸭爪则是两款鲜肉制品。福鼎肉片是福建的名牌冷餐，色泽红润，纹理分明，味道十分鲜美。而永定泡鸭爪则是依靠特有的腌制工艺，味道咸辣适中，不得不说是千篇一律的网红小吃。

最后，我们还有丽丽薯片和五香卷。丽丽薯片是福建薯片里的佼佼者，经过特别的调味、特别的烤制，散发出酥脆无比的口感。五香卷则是用黄金比例的芝麻酥制作而成，面皮层次分明，芝麻味道浓郁。

总体来说，福建特产真可谓是百花齐放、千姿百态。下次有机会一定要到福建来几日，品尝这些美食，一定会让你的味蕾得到充分的满足。

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