乍一听莲雾,似乎是种能带来清新感受的水果,但你是否真正了解莲雾的营养价值以及摄入量呢?今天就让我来为你揭开它的秘密吧!
首先,肉质丰盈的莲雾不得不说是个“水灵灵”的小家伙,在常温下就已经有一股清甜的香气了。那么吃一个莲雾相当于喝多少水呢?传说中这家伙还是十分“滋水”的,据资料显示,每一百克莲雾含水量高达85%以上,相当于100克莲雾含水85克,那么吃一个莲雾,大约就相当于喝掉85克左右的水,倒不失为一种清爽的取水方式。
当然了,莲雾更重要的还是它的营养成分。据专家介绍,100克莲雾中含有0.8克左右的蛋白质,0.2克左右的脂肪,9克左右的碳水化合物,维生素A 0.001毫克,维生素B1 0.03毫克,维生素B2 0.02毫克,维生素C 25毫克,以及钙、磷、钾、铁等矿物质。其中莲雾中的钾含量是特别突出的,每100克莲雾中含钾约为150毫克,而这也是莲雾极具市场销售价值的主要原因之一。
莲雾成分似乎有不少养分,那么所有人都能吃吗?这里也提醒各位,个别人不宜过多的食用。由于莲雾中含有鸟嘌呤,如果你有痛风、高尿酸血症等病症,就尤其需控制莲雾的摄入量。同样,对于容易患上泌尿结石的人,也需减少甚至避免吃莲雾。
总而言之,莲雾是充满好奇和养分的一种水果。如果你正处于炎炎夏日的高温环境中,吃下一个莲雾,就等于喝下了一杯清凉,是一种很不错的水分补充方式。但对于个别有病症的人,还是要注意适量,以免因一时的贪婪而招惹麻烦。
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