家庭烤箱烤披萨饼的做法，怎样制作披萨饼

若冰儿 • • 百科杂谈 • 阅读 103

家庭烤箱烤披萨的做法

披萨是一道美味的意大利菜肴，深受全球人民的喜爱。在家里制作披萨，不仅可以享受到美味的口感，还可以让你的家人和朋友感受到你的厨艺。今天，我将分享一下家庭烤箱烤披萨的做法，让你轻松制作出美味的披萨。

材料：

1. 披萨饼皮：面粉、酵母、水、盐、橄榄油

2. 披萨酱：番茄酱、洋葱、大蒜、橄榄油、盐、黑胡椒

3. 披萨配料：蘑菇、洋葱、青椒、意大利香肠、芝士

步骤：

1. 制作披萨饼皮：将面粉、酵母、盐和水混合在一起，揉成面团，再加入橄榄油揉匀。将面团放在一个大碗里，盖上保鲜膜，在温暖的地方发酵1-2小时，直到面团变得蓬松。将面团分成两份，擀成薄饼皮。

2. 制作披萨酱：将洋葱和大蒜切碎，加入橄榄油中煮熟，再加入番茄酱、盐和黑胡椒，煮至浓稠。

3. 烤披萨：将披萨饼皮放在烤盘上，将披萨酱均匀涂在饼皮上，再放上意大利香肠、蘑菇、洋葱、青椒和芝士。将烤箱预热至220度，将披萨放入烤箱中，烤15-20分钟，直到披萨饼皮变得金黄色。

4. 完成：将烤好的披萨取出，切成均匀的小块即可享用。

总结：

家庭烤箱烤披萨的做法非常简单，只需要几个基本的材料，就可以制作出美味的披萨。你可以根据自己的口味选择不同的配料，制作出属于自己的特色披萨。烤披萨的过程也非常有趣，你可以邀请家人和朋友一起参与制作，共同享受美食的乐趣。

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若冰儿
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