立冬吃饺子的由来和寓意，为什么冬至要吃饺子和汤圆

若冰儿 • • 百科杂谈 • 阅读 58

立冬是每年24节气中的第19个节气，也是冬季的第一个节气。在中国传统文化中，立冬是一个十分重要的节气，其有许多习俗与风俗，其中最有代表性的就是吃饺子。那么，立冬吃饺子的由来是什么呢？下面就来详细介绍。

相传，饺子是中国古代医生张仲景所发明的。张仲景在东汉年间是一位著名的医学家，他曾创造了许多中医经典并发明了很多药方，对中国古代医学的发展做出了巨大的贡献。据史料记载，为了帮助贫困的百姓渡过寒冷的冬季，张仲景发明了一种又好吃又有营养的饺子，它能够起到御寒驱寒的功效。自此，立冬吃饺子就成了中国的传统习俗之一，至今仍被人们保留着。

除了由张仲景发明的饺子外，还有一个与饺子有关的神话传说。相传，在古代时期，有一个飞来神，他每年在冬至前后的时候经过一些村子，传播冬天的信息来提醒人们注意天气变化。然而，这个飞来神发现当地的百姓几乎没有任何准备冬季衣物的措施，故他便命令村民将肉馅、菜馅等馅料制成包子形状的食物，从那时起，人们便以饺子作为一种吉祥物象征着丰收与幸福，立冬吃饺子也由此而起。

总的来说，立冬吃饺子的习俗已经成为了中国民间文化的一部分，其寓意着祈求食物丰收和平安吉祥的美好愿望。而且，饺子因其好吃、营养丰富而受到国内外旅游者、学生等人群的喜爱，早已成为中国文化的一张名片。

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