香蕉和芭蕉的区别功效作用？香蕉和芭蕉的区别谁更营养

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香蕉和芭蕉的区别，你知道多少？

香蕉和芭蕉都是热带水果中十分常见的品种，但是却常常被混淆。它们虽然有一些相似之处，但实际上还是有很多区别的。本文将为大家介绍香蕉和芭蕉的外观、口感、营养成分等方面的区别。

外观
香蕉和芭蕉在外观上有很明显的区别。香蕉通常是呈黄色，曲形的果实，形状像一个微笑的弧形，皮薄而易于剥离。而芭蕉则是呈绿色、黄色和灰色的高约5至10米的苗，与它的香蕉表兄弟截然不同。

口感
香蕉和芭蕉的口感也有很大的区别。香蕉口感较为柔软，甜味浓郁，质地绵密。而芭蕉则呈现出清新的淡甜味，口感较为干燥而有嚼劲，肉质松软，口感略带粉润。

营养成分
虽然两种水果都含有丰富的营养成分，但它们之间的差别还是比较大的。香蕉富含钾、镁、维生素B6等营养成分，有助于调节心跳和血压，提高免疫力，增强肌肉力量。而芭蕉则富含蛋白质和维生素C、维生素B6等营养成分，有利于增强抗疲劳能力，促进伤口愈合，对肝脾问题及胃酸过多等消化问题有疗效。

用途
香蕉和芭蕉在烹饪上也有很大的不同。香蕉可以烤，加入蛋糕、面包、冰淇淋等甜点，或将其切碎后用于制作香蕉奶昔等多种饮品。而芭蕉可以用于制作泰国本土美食，例如芭蕉糯米饭及豉汁芭蕉配饭。

总结：

香蕉和芭蕉虽然各有特色，但它们作为水果的本质概念是一致的，相信随着生活水平的提高和素食文化的盛行，各种不同种类的香蕉、芭蕉，在日常生活中的应用会越来越多、越来越广泛。无论是选购还是品尝，了解它们之间的区别，能够更好地挑选出自己喜欢的水果，并充分发挥它们的营养和风味。

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