百合银耳莲子汤的做法，百合银耳莲子汤的功效与作用

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百合银耳莲子汤是一道传统的汤品，具有清润养颜、滋阴益肺等功效，特别适合女性朋友饮用。下面我们来介绍一下百合银耳莲子汤的做法和营养价值。

配料：

百合 30 克
银耳 20 克
莲子 20 克
冰糖 适量
做法：

百合用温水泡发 2 小时，洗净备用。
银耳泡发后撕成小块，去掉杂质。
莲子洗净备用。
在锅中加入足够的水，放入所有的材料。
将火调至大火烧开后，转小火煲 1 个半小时。
最后根据口味加入适量冰糖即可。

营养价值：

1 百合：具有清心润肺、养阴生津的功效，对于缓解咳嗽、咽喉干燥等症状有很好的作用。
2 银耳：富含胶质，能够润肺止咳、滋润肌肤，并且有降低血脂、保护肝脏等作用。
3 莲子：具有养心安神、减轻体内毒素负担的功效，能够促进新陈代谢，对于女性朋友来说尤其受欢迎。
4 冰糖：提供甜味，并且易于消化吸收。

总之，百合银耳莲子汤是一道美味营养的汤品，适合于所有人群饮用。特别是对于女性朋友，可以帮助缓解身体不适，促进身体健康和美容养颜。建议在制作时注意火候和秉持“少油、少盐、少糖”原则，以更好地保留菜品中的营养成分。

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