番茄酱炒饭好吃吗怎么做？番茄酱炒饭怎么做好吃又简单

投稿用户 • • 百科杂谈 • 阅读 30

番茄酱炒饭是一道美味而又简单的家常菜，其口感鲜美、色彩艳丽，深受人们的喜爱。在本篇文章中，我们将分享如何制作美味的番茄酱炒饭。

材料：

1.米饭 适量
2.鸡蛋 2个
3.青豆 适量
4.火腿肠 适量
5.葱花 适量
6.番茄酱 适量
7.盐适量
8.胡椒粉适量
9.生抽适量
10.食用油适量

步骤：

1 将米饭放入碗中，用手搓成颗粒状备用。
2 打入两个鸡蛋，在锅中加少许油，将鸡蛋打散后倒入锅中，用铲子不断地划动，炒出嫩滑的鸡蛋碎备用。
3 将青豆焯水一下备用。
4 火腿肠切成小块备用。
5 在锅中加入适量油，放入葱花煸炒出香味后加入火腿肠块煸炒至熟，加入青豆继续翻炒。
6 将搓好的米饭倒入锅中，用铲子将其分散开来翻炒，等到米饭变得松散后，加入适量的盐和胡椒粉翻炒均匀。
7 倒入番茄酱，再加生抽调味，不停地翻炒，让米饭充分吸收酱汁，直至色香味俱佳即可关火。

番茄酱炒饭是一道非常简单易做的家常菜，而且口感鲜美，又可以根据自己的喜好进行调整。如果您喜欢口感较甜的炒饭，可以多加一些番茄酱；如果您喜欢口感较咸的炒饭，可以少加一些番茄酱。总之，通过以上步骤，相信您也可以轻松地制作出美味的番茄酱炒饭了。

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