薏米红豆粥怎么煮，薏米红豆粥的做法

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薏米红豆粥是一种非常健康美味的食品，不仅具有营养价值，还有助于清热解毒、排湿利水等功效。下面介绍一下薏米红豆粥的做法和其健康益处。

1 做法
材料：薏米、红豆、水、冰糖适量

步骤：

1）将薏米和红豆分别洗净浸泡30分钟以上；

2）将薏米和红豆加入适量的水中，大火煮开后转小火煮约1小时；

3）加入适量的冰糖，搅拌至糖完全溶解即可。

2 健康益处
（1）清热解毒。薏米和红豆均具有清热解毒的作用，可以帮助人们清除体内的毒素，增强身体的抵抗力。

（2）排湿利水。薏米和红豆都有利于排湿利水的作用，可以有效地消除人体中的湿气，缓解水肿等症状。

（3）美容养颜。薏米和红豆富含多种对皮肤有益的营养成分，如维生素B、维生素E等，可以帮助人们保持皮肤健康、美丽。

（4）调节血糖。薏米和红豆都含有一些植物性蛋白质和纤维素，可以有效地减缓人体对糖分的吸收，有利于预防和控制糖尿病。

总结：

薏米红豆粥是一种非常健康美味的食品，具有清热解毒、排湿利水、美容养颜、调节血糖等多种健康益处。在制作时要注意火候和添加糖分的适量，同时也可以根据个人口感加入其他配料，如椰汁、花生等，增加口感和营养价值。

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